Bahan-bahan (sekeluarga)
- 500gm telur ikan
- 1 biji santan kelapa (4 cawan)
- 1+1/2 biji bawang besar merah dikisar
- 1 ulas bawang putih dikisar
- 2 hirisan lengkuas dikisar
- 1 sudu teh ciliboh
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 2 biji cili merah dibelah 2
- 1 biji tomato dibelah 8
- 1 jurai nenas dipotong kecil
- Garam & gula secukup rasa
- sedikit bahan perasa
1. Masukkan semua bahan kedalam periuk kecuali telur ikan, tomato & cili. Sentiasa kacau hingga mendidih.
2. Masukkan telur ikan, cili merah & tomato, kuak kuah/ kacau hingga telur ikan masak.
3. Angkat & sedia untuk dihidang.
Selamat Mencuba Ye...